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Verband der Agrargewerblichen Wirtschaft e.V.

 

Die Streuobstwiesen gehören zum vertrauten Bild unserer gewachsenen Kulturlandschaft. Aus den Beständen Baden-Württembergs wird die Hauptmenge für die jährliche Fruchtsaftproduktion in Deutschland geerntet. Rund 120 hier ansässige Keltereien verarbeiten jährlich knapp die Hälfte des in der Bundesrepublik anfallenden Mostobstes (rund 250 Mio. Liter von bundesweit 500 Mio. Liter). Die Betriebe sind fast ausschließlich inhabergeführte Fruchtsaftunternehmen, die sich gänzlich im Familienbesitz befinden.

Als Interessenvertretung der heimischen Keltereien steht für den VdAW e.V. die Unterstützung des Streuobstanbaus an oberster Stelle. Neben der Sicherung der Rohware für die Produktion hochwertiger, landestypischer Säfte wird ein wichtiger Beitrag zum Erhalt unserer vielfältigen Kulturlandschaft geleistet. Der Schutz unseres Naturhaushaltes besitzt als Standortfaktor des Wirtschaftsraumes Baden-Württemberg einen hohen Stellenwert und ist eine wichtige Investition in die Zukunft – auch für kommende Generationen.

Mehr Informationen finden Sie hier:
VdAW